Sok od kupina
Dugo sam tražila recept za sok od ovog voća i evo, uspjela sam doći do omjera koji svima nama doma najbolje odgovara.
Sastojci:
- 3 kg kupina
- 6 l vode
- 40 g vinske kiseline
- 1 kg šećera na 1 l vode
Priprema:
Kupine, maline ili jagode propasirajte, dodajte vinsku kiselinu i ostavite preko noći. Drugi dan dodajte vodu i šećer. Miješajte dok se šećer potpuno rastopi. Ohladite.
- Vaše oznake (tagovi): sok
- Sastojci: voda / vinska kiselina / šećer / kupine