VE kruh
VE kruh je super probavljiv kruh, pogodan i za vegane (nema jaja, mlijeka, maslaca).
VE-kruh
- 3 čaše integralnog brašna
- 1 čaša mekinja
- 1 čaša zobenih pahuljica
- 1/2 čaše lanenog sjemena
- 1 kvasac
- 1/2 čaše sjemena sezama (buće ili suncokreta)
- 2 žlice kima
- 4 čaše toplog čaja
- 2 žlice soli
Priprema vegeterijanskog kruha
Pomiješati sve sastojke osim čaja.
Polako dodavati čaj i dobro promijesiti.
Premazati uljem, pokriti krpom i ostaviti da stoji na toplom 2 sata.
Promijesiti, staviti u nauljenu tepsiju, pokriti krpom i ostaviti da stoji 1 sat.
Peći 1 sat u prethodno zagrijanoj pećnici na 170.
Izvaditi toplo, pokriti mokrom krpom i ostaviti da se ohladi.
Rezati toplo i koristiti uz slani obrok ili kao sendvič.
Link izvora / potpis autora: http://food.harmony.hr
- Vrijeme pripreme: 4 sata
- Vaše oznake (tagovi): #FoodHarmony
- Sastojci: kim / čaj / lanene sjemenke / kvasac / sezam / mekinje / zobene pahuljice / sol