Pileća jetrica s njokima
sastojci
- 1 pakovanje pilece jetrice
- 2 glavice luka
- zacini
- 2 cesnja bijelog luka
- njoki
postupak
jetricu staviti da se dinsta,sa ddosta zacina ( ja stavim zacine za rostilj meso ) kad se dobro isprzi posuti s malo bijelog vina i jos malo prziti dok vino ne ispari.dodati sitno isjeckan luk,kad se i luk izdinsta dodati malo paradajsosa i malo vode tako da ce to doci kao saft.na kraju dodati isjeckani bijeli luk i persun.
njoke koje smo predhodno skuhali u kipucoj vodi ,procjediti i pomjesati s jetricom.eto ga
Link izvora / potpis autora: JADRANKA
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Sastojci: bijeli luk / crveni luk / njoki / paradajsos / pileća jetrica / začini