Plavica na crikveniški

Autor: tatjana ( palac

x 20664) |moji recepti

Prema ovome autohtonom crikveničkom receptu, riba se može pripremati na roštilju ili u pečnici. 5 (oko 1,5 kg) komada plavice (lokarde) 75 dkg blitve 15 dkg pršuta 3 dkg češnjaka 2 dcl bijelog vina 75 kdg krumpira Maslinovo ulje Sol, papar Lokarde očistiti i posušiti. Blitvu skuhati, ocjediti i iskosati. Pršut narezati na rezance. Na maslinovom ulju zažutiti češnjak, dodati pršut i blitvu, začiniti i tom smjesom puniti trbuh lokarde. Krumpir očistititi, začiniti i stavimo u pleh. Na vrh poslagati ribe, posoliti, zaliti vinom i peći. Napomena:

Vaše oznake (tagovi): ribe i plodovi mora / Kuhati / jelo / maslinovo ulje
Sastojci: maslinovo ulje / krumpir

Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Pronađite ideje za sutra


	Salata od hobotnice
	Sarma
	Pečena hobotnica s krumpirom
	Tijesto za pizzu
	Lazanje
	Pita od jabuka
	Pašticada
	Domaće krvavice
	Čobanac
	Kulen
	Kisela repa
	Francuska salata
	Rizi bizi
	Kukuruzni kruh
	Međimurska gibanica
	Poseban sekeli gulaš
	Ćufte
	Zagorski štrukli
	Hladetina
	Pišinger oblatne
	Džem od šljiva
	Knedle sa šljivama
	Palačinke
	Ričet