Oblatne sa čokoladom
Brzo i fino!
Sastojci za oblatne s čokoladom
- Jedno pakovanje oblatni
- 7 jaja
- 300g šećera
- 100g čokolade za kuvanje
- 1 margarin
Priprema
Cela jaja žicom za mućenje (ne mora mikserom) samo malo umutiti sa šećerom, pa staviti da se kuva na umerenu temperaturu stalno mešajući varjačom. Kada se počne tek zagrevati još samo malo mešati, pa dodati čokoladu, da se rastopi, zatim dodati margarin, mešati i njega dok se ne rastopi . Ostaviti fil da se malo prohladi nekih 10-15 min, pa filovati oblatne sa one grublje strane. Gotove, nafilovane oblatne pritisnuti tepsijom ili nečim drugim koje je površine kao oblatne.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta