Zgužvani kolač s jabukama

2 kg jabuka 10 dkg šećera 1 jaje 3 dl mlijeka 3 dl brašna 1 dl šećera 2 dl vrhnja 2 dl tekućeg jogurta cimet 1/2 kg tijesta za savijaču Priprema: Sastojke (jaje, mlijeko, brašno i šećer) dobro promješati metlicom i izliti u podmazanu tepsiju.Tijesto je rijetko kao za palačinke. 2 kg jabuka oguliti i naribati, dodati 10 dkg šećera i cimeta po ukusu. 1/2 kg kupovnog tijesta za savijaču slažite list po list na ovaj način: list položite presavijen, popola rasporedite jabuke, zgužvajte da vrhovi ostanu u zraku kao gnjezdo i slažite u tepsiju na tijesto počevši od jednog kraja. Slaže se jedno do drugog redom da se zapuni cijela tepsija. Ja koristim veću tepsiju. 2 dl vrhnja i 2dl tekućeg jogurta dobro izmiješati i premazati čitav kolač po vrhu. Peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.8 (+4)

Sastojci:

• 2 kg jabuka
• 10 dkg šećera
• 1 jaje
• 3 dl mlijeka
• 3 dl brašna
• 1 dl šećera
• 2 dl vrhnja
• 2 dl tekućeg jogurta
• cimet
• 1/2 kg tijesta za savijaču

Priprema:

Sastojke (jaje, mlijeko, brašno i šećer) dobro promješati metlicom i izliti u podmazanu tepsiju.Tijesto je rijetko kao za palačinke.
2 kg jabuka oguliti i naribati, dodati 10 dkg šećera i cimeta po ukusu.

1/2 kg kupovnog tijesta za savijaču slažite list po list na ovaj način:
list položite presavijen, popola rasporedite jabuke, zgužvajte da vrhovi ostanu u zraku kao gnjezdo i slažite u tepsiju na tijesto počevši od jednog kraja. Slaže se jedno do drugog redom da se zapuni cijela tepsija. Ja koristim veću tepsiju.
2 dl vrhnja i 2dl tekućeg jogurta dobro izmiješati i premazati čitav kolač po vrhu.
Peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.8 (+4)