Melanš gibanica
Tijesto:
- 6 žutanjka
- 6 žlica šećera s vanilijom, dobro izmiješati i dodati
- 4 - 5 žlica brašna
- 1 dobru šaku grožđica, oraha, smokava, datulja
- korice naranče i limuna
- 1-2 žlice ruma
- snijeg od 6 bjelanjaka
Priprema:
Sve sastojke pomiješati u tekuću, ne prerijetku smjesu i izliti u namašćeni i pobrašnjeni kalup.
Pecite na laganoj vatri. Pečeni kolač posipati šećerom u prahu.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice