Riblja pašteta sa slanutakom
Sastojci:
- 200 gr slanutka
- 2 konzerve ribe u ulju, po želji
- sol
- sok od dva limuna
Priprema:
Potopiti slanutak u hladnu vodu sa žličicom sode bikarbone. Neka ostane tako preko noći, sutradan procjediti, dobro isprati i kuhati je 40 minuta. Ocjedite od vode, stavite u dublju posudu, dodati sve sastojke i miksati štapnim mikserom da postane kremasta. Sve to može da se napravi i u blenderu.
Ovo su osnovni sastojci. Sve ostalo, luk, papar, ljuta papričica, krastavci, majoneza, paradajz pire.............dodavati po želji.
Link izvora / potpis autora: DRAGANA DJORDJEVIC
- Vaše oznake (tagovi): pašteta