Tenka kukuruzna zlevka

Sastojci:
150 g kukuruznog brašna
150 g pšeničnog brašna
5 dl mlijeka
3 jaja
3 dl kiselog vrhnja
50 g šećera
sol
maslac za premazivanje
Priprema:
Razmutimo jaja, dolijemo mlijeko i polovicu količine kiselog vrhnja. Umiješamo brašna, dodamo šećer i sol. Masa neka bude gustoće kao za palačinke, ulijemo je u maslacem premazanu prikladnu tepsiju i prelijemo preostalim vrhnjem. Pečemo u pećnici oko 15 minuta. Pečenu , još vruću posipamo šećerom, režemo na veće trokute i poslužimo toplu.
Link izvora / potpis autora: Damir Crleni
- Vaše oznake (tagovi): slatko