Kiflice sa sirom ili pekmezom
OVAJ RECEPT SAM PRONASLA U STARIM NOVINAMA I VEOMA JE JEDNOSTAVAN ZA PRIPREMU,KAD GOD UGRABIM VREMENA SPREMIM OVE KIFLICE ,MOGU DA SE PRAVE SA SIROM ILI PEKMEZOM STA VI SE VOLITE ODABERITE SAMI :)
Sastojci
- 250 grama margarina
- jedan svježi kvasac
- jedna čaša mlijeka
- 3 žumanjca
- malo soli
- 500 grama brašna
- jedno cijelo jaje
Priprema kiflica:
- Ugrijati mljeko sa jednom zlicicom secera da bude mlako i u to staviti svjezi kvasac,kada nadodje kvasac usuti u brasno mjesati i u to dodati zumanca,margarin, malo soli.
- Kada se sve dobro izmjesa i tjesto dobije oblik staviti ga u zdjelu i potom u frizider sat vremena.
- Nakon sat vremena izvaditi ga na sto ,razvuci i praviti kiflice u koje se moze staviti sir ili pekmez, po zelji.
- Kada su kiflice spremne za pecenje premazati ih cijelim razmucenim jajetom i peci na 220C.
Prijatno
Link izvora / potpis autora: Danijela Vranic