5 žumanjaka
Četvrtina l mlijeka
6 dkg lješnjaka ili oraha
10 dkg šećera
25 dkg maslaca
Postupak pripreme
Lješnjake ili orahe očistite i sameljite. U kipuće mlijeko utucite žumanjke s izmješanim šećerom pa tucite na pari dok smjesa ne postane gusta. U nju umiješajte lješnjake te kremu ostavite da se ohladi. U međuvremenu maslac izmiješajte da bude pjenast i u njega umiješajte ohlađenu kremu.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
Prosjek: 3.9 (+8)
Sastojci
- 5 žumanjaka
- Četvrtina l mlijeka
- 6 dkg lješnjaka ili oraha
-
- 10 dkg šećera
- 25 dkg maslaca
Postupak pripreme
Lješnjake ili orahe očistite i sameljite. U kipuće mlijeko utucite žumanjke s izmješanim šećerom pa tucite na pari dok smjesa ne postane gusta. U nju umiješajte lješnjake te kremu ostavite da se ohladi. U međuvremenu maslac izmiješajte da bude pjenast i u njega umiješajte ohlađenu kremu.