Moje šparoge (kuke)
Još jedan moj recept koji mi odgovara a šparoge nisu gorke.
Sastojci:
- šparoge
- jaja
- luk
- parmezan
- maslinovo ulje
Priprema:
Šparoge skuhamo u posoljenoj vodi u koju smo dodali malo octa. Na maslinovom ulju popržimo luk, dodamo prokuhane šparoge i zalijemo smjesom od izmućenih jaja i parmezana. Po potrebi posolimo i pečemo na laganoj vatri da ostane malo kremasto.
- Vaše oznake (tagovi): šparoge
- Sastojci: šparoge / maslinovo ulje / jaja / luk