Obični piškoti
Vrlo jednostavna priprema, pogodni su za dane, koji dolaze.
Sastojci:
- 4 jaja
- 250 g RAMA margarina
- 200 g šečera
- 250g kokos brašna
- 450-500 g brašna
- 1 vanilin šečer
- 1 pecilni prašak
- prstohvat soli
Presejanom brašnu dodati pecilni i razdrobljeni margarin. Onda dodamo jaja, šečer, vanilin šečer, so, kokos brašno, brašno sa pecilnim praškom i na brzinu umjesimo tjesto, koje se onda na hladnome mjestu odmara 30 minuta.
Na pobrašnjenoj površini onda razvaljamo tjesto na debljinu 5 mm i izrežemo piškote različitim modelima (zvijezda itd). Zatim ih slažemo na pomazan lim i pečemo ih otprilike 7 minuta na 180 stupnjeva celzija.
Savjet: Pečene piškote možemo okrasiti bijelom ili tamnom čokoladom po želji.