Rolat sa špinatom
Sastojci
- 450 dr špinata
- 4 jaja
- 6 kašika prezle
- 2 kašike bijelog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 300 gr svježeg sira
- prsohvat svježeg peršina
- 2 žličice soli
Postupak pripreme
umutiti pjenasto jaja zatim dodati prezlu ,brašno ,prašak za pecivo i zatim špinat i kašikicu soli smjesu mutit do se nesjedini i zatim izliti na pleh koji ste prehodno prekrili papirom za pecenje peci na tem.250 stepeni c oko 20 min.odnosno kada gornji dio dobije smedkastu boju.zatim mozete izvaditi iz relne i pokvasiti kuhinjsku krpu i umotati u rolnu zajedno sa korom i papirom,da ostoji pola sata .u meduvremenu mozete napraviti fil od sira pomjesanim sa persunom i soli .polako odmotati rolat koji ste umotali sa krpom i papirom za pecenje,odvojiti krpu i papair i poceti mazati fil kada sve premazete mozete opet smotati rolat.
Napomene mjesto sira mozete koristiti fil po želji il mjesto peršuna mozete staviti i bijeli luk. mirela
- Vrijeme pripreme: 1 sat
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): jela od špinata
- Sastojci: svježi sir / špinat / sol / prezli / prašak za pecivo / luk / jaja / brašno