Jednostavna salata s mahunama
Kad vam dosade mahune s krumpirom ili kao varivo, evo mahuna u hladnijoj i jako ukusnoj varijanti. Idealna ljetna salata, ako mene pitate
Sastojci:
- 75 dag zelenih okruglih mahuna
- 2 češnja češnjaka
- 2 grančice peršinovog lista
- ulje, ocat, papar, sol
Priprema:
Mahune očistite, operite, stavite ih u kipuću posoljenu vodu i kuhajte da omekšaju. Skuhane mahune ocijedite i istresite u zdjelu za salatu. Tople mahune prelijte uljem, izmiješajte i ostavite da se posve ohlade. Tada ih pospite nasjeckanim i zgnječenim češnjakom, nasjeckanim peršinovim listom, posolite, popaprite i lagano izmiješajte.
super =D>