Šampinjoni na žaru
UPDATE 18.9.2018. Vrlo jednostavno i fino, a možete ih pripremiti i u pečnici ili na tavi.
Sastojci:
- 50 dag svježih šampinjona
- 2 dag ulja
- 1 dag sjeckanog češnjaka i peršina
- žlica mrvica
- sol
- papar
Priprema:
Šampinjone operite, odstranite stapke, okrenite klobuke udubinom prema gore. U svaku udubinu kapnite ulje i mješavinu od češnjaka, peršina i mrvica. Posolite i popaprite, i tako ispecite na žaru. Ulje možete smiješati s ostalim začinima, napuniti klobuke i staviti na žar.