Sok od bazge

Autor: Dražen Pešec   (palac x 240) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
40 cvjetova bazge 7 l vode 4 kg šečera 10 dkg limunske kiseline Postupak pripreme: 40 cvjetova namočiti u 3l vode i ostaviti da odstoji 24 sata, nakon što cvjetovi odstoje procijediti vodu . 4 litre vode prokuhati i u nju dok kuha rastopiti 4kg šečera , kad se šečer rastopi maknuti tekučinu sa štednjaka i ostaviti da se ohladi . Nakon što se voda ohladila pomiješamo ju sa one 3 litre vode u kojoj su se namakali cvjetovi bazge , 10 dkg limunske kiseline  , sve dobro promiješati i pretočiti u flaše. AKO ĆE NAM SOK DUŽE VREMENA STAJATI MOŽEMO UMIJEŠATI JEDAN PAKETIĆ KOVZERVANSA I POSPREMITI NA HLADNIJE I TAMNIJE MJESTO   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+839)
Vrlo jednostavan za pripremit

Potrebni sastojci

  • 40 cvjetova bazge
  • 7 l vode
  • 4 kg šečera
  • 10 dkg limunske kiseline

Postupak pripreme:

40 cvjetova namočiti u 3l vode i ostaviti da odstoji 24 sata, nakon što cvjetovi odstoje procijediti vodu .

4 litre vode prokuhati i u nju dok kuha rastopiti 4kg šečera , kad se šečer rastopi maknuti tekučinu sa štednjaka i ostaviti da se ohladi .

Nakon što se voda ohladila pomiješamo ju sa one 3 litre vode u kojoj su se namakali cvjetovi bazge , 10 dkg limunske kiseline  , sve dobro promiješati i pretočiti u flaše.

AKO ĆE NAM SOK DUŽE VREMENA STAJATI MOŽEMO UMIJEŠATI JEDAN PAKETIĆ KOVZERVANSA I POSPREMITI NA HLADNIJE I TAMNIJE MJESTO

 

Prosjek: 4 (+839)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)