Torta od kave
Sastojci
- 6 žumanjka
- 20 dkg šećera
- 18 dkg badema
- 5 dkg mrvica
- crna kava
- snijeg od bjelanjaka
Sastojci za kremu
- 6 žumanaca
- 18 dkg šećera
- osmina litre crne kave
- 1 dkg brašna
- 20 dkg maslaca
Postupak pripreme
od žumanjaka, šećera, samljevenih badema i kavom poškropljenih mrvica napravi se smjesa u koju se doda snijeg. Smjesu stavite u namazani i posuti oblik i pecite pri jednoličnoj temperaturi. Kad je pečena i ohlađena, razreže se na 3 lista, nadjene i ukrasi kremom.
Krema: lmiješajte žumanjke, šećer, dodajte kavu, brašno, tucite na vatri, ohladite, miješajte maslac, umiješajte kremu u maslac.
- Vaše oznake (tagovi): torte i slastice
- Sastojci: šećer / maslac / crna kava / brašno