Dijetni bolonjez
Fino i zdravo probajte
Sastojci
uzmite povrće, mrkvu, krompir, celer, peršin, crveni i bijeli luk
Priprema
stavite u pasirku ispasirajte. Stavite u zdijelu i smalo vode i ulja dinstajte oko 10 minuta. Stavite pasiranu rajčicu i nastavite kuhati 5 minuta.Zatim umiješajte mljevenu piletinu i lovorov list i kuhajte uz stalno miješanje oko 10 minuta.Razmutite malo brašna i crvene paprike u vodi i dodajte bolonjezu.
Kad se zgusne nakon 2 minute skinite s vatre. Poslužiti s tjesteninom ili pireom
- Sastojci: celer / povrće / luk / lovorov list / paprike