Šareni kolač
Ovo je moj prvi napravljeni kolač,inaravno uspio je iz prve!
Poklanjam ga svim početnicima!
Sastojci
- kutija petitkeksa za podlogu
žuti fil:
- 3dcl vode + 2 dcl mlijeka
- 4 žlice gustina ili oštrog brašna
- 3 žumanjka
- 5 žlica šećera
crveni fil:
- 6 dcl nekog obojanog soka(jagoda,borovnica i sl)
- 2 pudinga od vanilije
- 2 žlice šećera
postupak:
- skuhati žuti fil kao puding,dakle izmutiti žumanjke sa šećerom
- u to dodati 4 žl gutina i malo mlijeka da dobijete jednoličnu smjesu
- smjesu sipati u posudu u kojoj su pomješani mlijeko i voda i koji su prokuhali!
- promješati i kuhati 5 min na laganoj vatri!
- to je to žuti fil je gotov!
crveni fil :
- zakuhati sok,u njega dodati razmućen puding i šećer sa malo soka
- kuhati par minuta da se zgusne!
- i to je to!
- sad posložite kekse u pleh, preko njega sipajte žutu kremu
- na žutu kremu lagano istresite crvenu i pustite da se dobro ohladi i keksi omekšaju!
- po želji ukrasite šlagom!
Ovaj kolač je isto poprilično jednostavan i uspijeva iz prve, a fin je. Stvarno se brzo napravi. Slažem se da je super za početnike, samo naprijed