Pohane palačinke
bične palačinke radim često, ali pohane nisam radila duuugo vremena. Ovoga puta popustila sam nagovaranju mlađeg sina i zajednički smo ih pripremili. Bile su s najjednostavnijim nadjevom – šunka i sir.
Tijesto:
- 1 veće jaje
- malo soli
- 30 dag brašna
- 3 dl mlijeka
- 2 – 3 dl mineralne vode
Nadjev:
- oko 20 dag šunke
- oko 20 dag sira
Smjesa za paniranje:
- brašno
- 2 jaja
- krušne mrvice
ulje za prženje
- Vaše oznake (tagovi): pohane palačinke / palačinke / punjene palačinke