Torta od bučinih koštica
Sastojci:
- 6 žumanjaka
- 18 dag šećera
- 20 dag bućinih koštica
- 5 dag krušnih mrvica
- 1 limun
- snijeg od 6 bjelanjaka
Nadjev: marmelada od marelice
Priprema:
Od žumanjka i šećera izradi se pjenasta smjesa, zatim se dodaju pržene i mljevene koštice od buće. Potom se smjesi dodaju krušne mrvice, snijeg od bjelanjaka, sitno sjeckana limunova korica i malo limunovog soka. Torta se peče na 175 ºC oko 45 minuta. Pečena torta se razreže na dva dijela i premaže marmeladom od marelice, te posipa šećerom u prahu.
Link izvora / potpis autora: Marija Bračević
- Vaše oznake (tagovi): bučine koštice
Više o pripremanju tikvica možete pronaći na stranici toppopusti.