Ana traži recept za ribu na lešo
Riba na lešo
Sri, 28/01/2009 - 08:14
#1
Riba na lešo
Uto, 03/02/2009 - 11:57
#3
luk na maslinovom ulju požutiti. korijenasto povrce i krumpir kuhati na pola zajedno s lukom i maslinovim uljem u malo vode.
kad je kuhano napola dodati bijelu oboritu ribu na komade ili cijelu politi maslnovim uljem i s malo vina sviježi peršin nebi trebao biti izostavljen.
ako volite gušcu juhu propasirate na kraju krumpir i nešto povrca kroz sitno sito u juhu
Vaše mišljenje nam je najvažnije!
Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.
ako ne želiš i riblju juhu, tada u malo vode dodaj soli, nekoliko zrna papra i grančicu celera, prokuhaj 10-tak minuta. složi frišku ribu (ako je veća na komade) i na najjače kuhaj dok ne raspukne uz hrptnu kost. izvadi na pladanj, zalij sa malo juhe od kuhanja, pospi svježe mljevenim paprom i obilato zalij maslinovim uljem.
pošip ili malvazija su prava pratnja.