Domaći liptauer
Sastojci:
- domaći sir
- maslac
- pasta od srdelica
- luk
- češnjak
- vlasac
- narezani kapar
- sol
- crvena paprika
priprema:
Jednaka količina domaćeg sira (od kravljeg mlijeka) i maslaca potrebna je za priređivanje ovog sira. Sir se pasira, a maslac se pjenasto miješa. U izmješani maslac doda se sir i dobro miješa. U ovu smjesu doda se pasta od sardelica, malo sitno narezanog luka, češnjaka i vlasca, posoljenih narezanih kapara, soli i crvene paprike. Ovaj sir upotrebljava se kao namaz za sendviče.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): liptauer / domaće jelo
- Sastojci: vlasac / sol / sir / pasta od srdelica / maslac / luk / kapar / crvena paprika / češnjak