Grah s vrganjima

recepti_bez_slike
35 dag graha 25 dag vrganja 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 2 rajčice 1 grančica peršinovog lista ulje, papar, vegeta, sol Pripreme: Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu, a sutradan ga ocijedite, stavite u hladnu vodu i kuhajte. U međuvremenu na ulju popržite nasjeckani luk, dodajte oguljene i narezane rajčice i nasjeckani češnjak pa kratko vrijeme popržite, a zatim dodajte očišćene, oprane i na listiće narezane vrganje. Zajedno pirjajte oko 20 minuta. Tada dodajte kuhani i ocijeđeni grah, posolite, popaprite, pospite vegetom i zajedno pirjajte oko 5 minuta. Gotovo jelo pospite nasjeckanim peršinovim listom. Poslužite uz salatu od kupusa. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+808)
Ne znam jeste li isprobali ovu kombinaciju. Mada zviuči nespojivo, okus je odličan!

Sastojci:

  • 35 dag graha
  • 25 dag vrganja
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 rajčice
  • 1 grančica peršinovog lista
  • ulje, papar, vegeta, sol

Pripreme:

Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu, a sutradan ga ocijedite, stavite u hladnu vodu i kuhajte. U međuvremenu na ulju popržite nasjeckani luk, dodajte oguljene i narezane rajčice i nasjeckani češnjak pa kratko vrijeme popržite, a zatim dodajte očišćene, oprane i na listiće narezane vrganje. Zajedno pirjajte oko 20 minuta. Tada dodajte kuhani i ocijeđeni grah, posolite, popaprite, pospite vegetom i zajedno pirjajte oko 5 minuta. Gotovo jelo pospite nasjeckanim peršinovim listom. Poslužite uz salatu od kupusa.

Prosjek: 4 (+808)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika eden's

Znam da je ova kombinacija odlična zato što sam u nedostatku svježih ,stavila suhe vrganje ..Predivan okus ..zaista treba probati,,Sve pohvale ..