Rezanci sa makom
Ima jedna stara pjesma od Balaševića kad kaže "I REZANCI S MAKOM!"
E, pa evo ih...
Sastojci:
- 30 dkg brašna
- 3 dkg masti
- 1 jaje
- 10 dkg maka
- sol
- voda
- 5 dkg šećera
Priprema:
Umiješeni, izrezani, skuhani i začinjeni rezanci stave se na zdjelu te posipaju mljevenim makom i šećerom.
Finale nedjeljnog ručka...Jednostavan desert ili prilog,...i jedan savjet, ako Vam ispadnu presuhi ja u kuhane i ocijeđene rezance dodam i žličicu maslaca.
Uz starinsko jelo ide baš ta pjesma : E, kad se samo setim, al’ se nekad dobro jelo!!! Pjevate i Vi uz ovaj recept Belaševića?
ja sam probala dodati i malo cimeta, limunove korice i koju grožđicu, i udavila se u ovome