Teleća plućica

3/4 kg plućica  5 dkg masti  20 dkg luka  crvena paprika  sol  1 dkg brašna voda  pasirana rajčica  1 dl kiselog vrhnja Priprema: Plućica i srce izrežu na rezance. U masti se isprži na kockice rezani luk, pa kad požuti, doda se malo crvene paprike i plučica. Meso se soli i pokriveno pirja u svome soku. Kad sok postane bistar, doda se brašno, zažuti, dolije vodom i pirja dok bude mekano. Može se dodati malo pasirane rajčice ili vrhnja. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+405)

Sastojci:

• 3/4 kg plućica 
• 5 dkg masti 
• 20 dkg luka 
• crvena paprika 
• sol 
• 1 dkg brašna voda 
• pasirana rajčica 
• 1 dl kiselog vrhnja

Priprema:

Plućica i srce izrežu na rezance. U masti se isprži na kockice rezani luk, pa kad požuti, doda se malo crvene paprike i plučica. Meso se soli i pokriveno pirja u svome soku. Kad sok postane bistar, doda se brašno, zažuti, dolije vodom i pirja dok bude mekano. Može se dodati malo pasirane rajčice ili vrhnja.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+405)