Orahovac
Dobila sam super recept za orahovac pa ga želim podijeliti s vama....možda malo kasnim po pitanju oraha ali neka se nađe za sljedeću godinu.
Sastojci:
- 60 dkg šećera
- 7 oraha - prerezati na četvrtine
- 1 L rakije
- 1 cijeli limun narezati
- 1 cijelu naranču narezati
- 5 zrna kave (može i pola žličice mljevene kave)
- 1 štapić cimeta
- štapić vanilije (ili šećer burbon)
- 5 klinčića
Sve izmješati u veliku staklenku (kao što su naše bake radile) sa zatvaračem ili celofanom na otvoru i staviti na sunce 40 dana. Svaki dan promiješati. Nakon 40 dana orahovac procijediti kroz cijedilo u koje stavite gazu da se kvalitetno procijede sve sitne čestice.
koliko kostasa postarinom Orahovac 1 L
Na 1 litar rakije stavite 8 oraha koje iskidate na pola.staviti 4 žlice secera (žlice kojom juhu jedemo).staviti u staklenku koju zatvorimo gazom i kesom običnom malom i gumicom za kosu ..da insekti ne ulaze.promišati prva dva dana dva puta dnevno da se secer ne nataloži na dnu.
40 dana ostaviti na suncu i poslje lagano ispijati.....
hahahahaa
baš sam smotana
recept sam ispravila, nadam se da će admin promijeniti
inače, prema receptu na 1 L rakije ide 7 oraha
u ovom orahovcu ima svega osim oraha
Ja stavljam orahe i pelin