Džem od smokava

5 kg smokava 1 dl vode 2 kg šećera 2 limuna izrezana na kolute Kuhaj da se zgusne po prilici kao mermelada. Ohladi i nadodaj 2 dl ruma i žličicu salicila. Ujutro staklenke veži celo­fanom. Smokve oguli. Prilikom kuhanja ne smije se miješati, nego samo protresti posuda. Dok ne provru, kuhati na jakoj vatri, a zatim na laganoj, pa neće zagoriti. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+377)

Sastav:

• 5 kg smokava
• 1 dl vode
• 2 kg šećera
• 2 limuna izrezana na kolute

Kuhaj da se zgusne po prilici kao mermelada. Ohladi i nadodaj 2 dl ruma i žličicu salicila. Ujutro staklenke veži celo­fanom. Smokve oguli. Prilikom kuhanja ne smije se miješati, nego samo protresti posuda. Dok ne provru, kuhati na jakoj vatri, a zatim na laganoj, pa neće zagoriti.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+377)