Svinjetina s povrćem
Sastojci:
- 50 dkg svinjetine
- 50 dkg krumpira
- 30 dkg mrkve
- 30 dkg korabice
- luk
- zeleni peršin sol, papar voda
Priprema:
Svinjetina se opere i izreže na komade. Krumpir se oguli i izreže na komadiće. Mrkva i korabica se očiste i izrežu na deblje rezance. Luk i zeleni peršin se sitno nasjeckaju. Sve se ovo složi u lonac kako je naprijed opisano, zalije se vodom, soli i pa pri te pokriveno polagano kuha najmanje 1 sat.
- Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): svinjetina / mesno jelo
- Sastojci: zeleni peršin / svinjetina / papar / mrkva / luk / krumpir / korabica