Ujnin kolač
POTREBNO:
- 20 DKG BRAŠNA
- 20 DKG ŠEĆERA
- 2 JAJA
- 2 ŽLICE KAKAA
- 1 PRAŠAK ZA PECIVO
- 1 VANIL ŠEĆER
- 2 DCL MLIJEKA
- 1 DCL ULJA
ZA PRELJEV JE POTREBNO:
- KOKOS
- MARMELADA OD ŠIPKA
- 12,5 DKG MARGARINA
- 2 DCL VODE
- 15 DKG ŠEĆERA
- SOK OD 1/2 LIMUNA
PRIPREMA:
Izradimo glatku smjesu za biskvit. To sve izlijemo u pleh i pećemo 30 minuta na 200 stupnjeva. Pečeni biskvit premažemo marmeladom i posipamo kokosom te narežemo na kocke.
Preljev: otopimo margarin, dodamo vodu, šećer i sok od limuna i to prokuhamo 10 minuta.
Preljev prelijemo po kolaču i pustimo da se dobro ohladi.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: sok od limuna / biskvit / sok / kokos / margarin / jaja / šećer
Jučer mi je baš trebalo nešto slatko, pa sam naišla na ovaj recept. Nije mi se dalo u trgovinu, a kad vidjela kombinaciju marmelade i kokosa, i kakaa, baš sam bila happy.Višnja, ako imate još kakav sličan recept, tu sam. Unaprijed hvala,svima bio kolač fini ( malo ga je ostalo za danas)