1/2 l mlijeka
8 dag šećera
6 jaja
3 banane
10 dag suhih keksa
5 dag šećera u prahu
Postupak pripreme
Zagrijte mlijeko s 8 dag šećera. Posebno odijelite 2 bjelanjka. Jaja dobro promiješajte i u njih malo-pomalo ulijevajte mlijeko. Zgnječite očišćene i nasjeckane banane s razdrobljenim keksima, pa to razmutite s mlijekom i jajima. Posudu dobro namažite maslacem i u nju ulijte smjesu. Odozgo pokrijte aluminijskim papirom i stavite u vrlo vruću pećnicu neka se peče jedan sat na vrlo slaboj vatri. Deset minuta prije nego se dokraja ispeče, istucite čvrst snijeg, u njega umiješajte šećer u prahu, pokrijte kolač i pecite još 10 minuta. Poslužite vruće.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
No votes yet
Sastojci
- 1/2 l mlijeka
- 8 dag šećera
- 6 jaja
- 3 banane
- 10 dag suhih keksa
- 5 dag šećera u prahu
Postupak pripreme
Zagrijte mlijeko s 8 dag šećera. Posebno odijelite 2 bjelanjka. Jaja dobro promiješajte i u njih malo-pomalo ulijevajte mlijeko. Zgnječite očišćene i nasjeckane banane s razdrobljenim keksima, pa to razmutite s mlijekom i jajima. Posudu dobro namažite maslacem i u nju ulijte smjesu. Odozgo pokrijte aluminijskim papirom i stavite u vrlo vruću pećnicu neka se peče jedan sat na vrlo slaboj vatri. Deset minuta prije nego se dokraja ispeče, istucite čvrst snijeg, u njega umiješajte šećer u prahu, pokrijte kolač i pecite još 10 minuta. Poslužite vruće.