Recept za džem od šljiva
Emir Bunić je predložio recept za džem od šljiva
Sastojci
- 2 kg šljiva
- 1,5 šećera
- 2 mahune vanilije
- 2 dcl ruma
Postupak pripreme
šljive dobro oprati i odvojit od koštica staviti na lim za pečenje i posuti šećerom te staviti van šećer i peći na temp 180 c oko 2h do 2.30 h sata uz stalno miješanje 15-ak min pred kraj dodati rum i temeljito promiješati, te vratiti u pećnicu i početi s sterilizacijom staklenki