Torta od kukuruznog brašna
Sastojci
- 5 žumanca
- 20 dkg šećera
- korica od limuna
- rum
- 2 dkg šećera za posipanje
Postupak pripreme
Žumanjke sa šećerom miješajte dok smjesa ne postane pjenasta. Zatim dodajte isjeckanu koricu od limuna, malo ruma i na kraju umiješajte naizmjence brašno i snijeg. Smjesu stavite u namazani i posuti oblik za torte i pecite pri jednoličnoj temperaturi. Kad se torta ohladi, razrežite ju, nadjenite marmeladom i pospite šećerom.
- Sastojci: korica od limuna / brašno